兰 兰事拾遗 · 第 13 篇(第三季)
岁朝清供:一盆兰如何站上文人案头
前面聊过书房里的兰、案头的兰。这一篇说点更具体的:古人的"清供"图上,兰从不孤单——它总有一群老搭档。岁末案头,一瓶一盆错落摆开,那才叫"年味"里的雅。
一、什么是"岁朝清供"
"岁朝"即岁首、元旦(旧历新年)。古人新春有在案头陈设雅物的习俗,叫"岁朝清供",画家也常以此入图,称"岁朝图"。供物不必贵,重在"清":几枝应季的花草、一两方怪石、一只素盆,凑出一年的清吉寓意。
二、兰的配角们
- 水仙:水边仙子,清水一碗即可养开,与兰同列"案头双清";
- 天竹:红果经冬不落,"竹报平安"的口彩,配兰最喜庆;
- 山茶:耐冬而花,红者热闹、白者素净,补足冬末颜色;
- 湖石:讲究"瘦、皱、漏、透",一方小石立盆侧,便有了山水意思;
- 菖蒲:文房"草圣",喜阴湿、不夺光,与兰同气,最宜伴读。
清供的妙处不在"多",在"搭":兰主香、水仙主洁、天竹主喜、湖石主骨、菖蒲主静——各司其职,合成一案气象。
三、一瓶一盆的讲究
陈设上,兰与水仙待遇不同:水仙用清水碗,图个"仙气飘飘";兰要用盆,图个"脚踏实地"。所以清供图里常见"一瓶(水仙)一盆(兰)"的对立又呼应——一虚一实,正好压住案头的轻重。
盆的选法,和前面说的书房论盆一脉相承:素、稳、不夺花。一只紫泥长方盆盛春兰,旁立湖石、点缀菖蒲,便是一幅活的"岁朝图"。
四、今日案头,照样能摆
这套清供,现代人照样玩得转。不必等新年——阳台一角、书桌一隅,摆一盆春兰,旁置一方小石、一丛菖蒲,再随手插两枝应季花,便是今人的"案头清供"。它不占地、不费钱,却把日子过出了讲究。
养兰人读到这里
我们做宜兴紫砂兰花盆,做的就是这份"案头清供里的底色":盆素一点、形稳一点,兰和水仙、湖石才摆得进去。挑只素泥小盆,种几苗春兰,新春往案上一摆,一瓶一盆,便是属于自己的岁朝图。下一篇,说说兰为什么成了中国文人"隐逸"的象征。