汪字：三百年前奉化的那株清雅水仙
上一篇讲万字（见第27篇 万字），说到中日两版的"四大天王"里，汪字与万字之间常有互换。这一篇就讲汪字——它是春兰老八种里历史最悠久的一位，清康熙年间由浙江奉化汪克明选出，干脆以姓氏命名。三百多年过去，许多同期名种都已失传，汪字却越传越广，成了中国传统名兰中流传最普遍的一种。一株花能活过三个世纪，靠的不只是运气。
一、康熙年间的奉化汪家
汪字的来历很干脆：清代康熙年间（一六六二至一七二二年），浙江奉化人汪克明选出了一株水仙瓣春兰，便以自己的姓氏命名为"汪字"。没有辗转的转手故事，也没有文人代题的诗名，就是一个种兰人的姓，留在了花上。这倒也符合它清雅低调的气质。
最早记下汪字的，是清人许羹梅在同治四年（一八六五年）写成的《兰蕙同心录》："青梗淡绿花，国初出奉化汪克明家。此老种水仙之有筋骨者。"一句"国初"，点明它出自清朝初年；一句"有筋骨"，说尽汪字的精神——花开得挺括、耐久。许羹梅还附了一首诗："芳种流传二百年，依然名列玉梅先。饶他新样花林立，终逊翩翩气欲仙。"可见在清代，汪字就已经是公认的老种名花了。到了民国吴恩元校订的《兰蕙小史》，把选出时间说得更具体："康熙时出奉化汪克明家"。从康熙算起，到今天，这株花已走过了三百余年。
二、汪字长什么样：有筋骨的水仙
先看叶。汪字的最大特征是叶姿直立性强，筋骨很足：叶质厚硬、细而狭长，叶端锐尖，叶色深绿、少有光泽；新芽紫绿色，苞壳绿中带紫麻筋。叶长二十五到三十五厘米，宽约零点九厘米，边叶斜垂、中叶与新苗直立性更强，叶沟和叶脚呈"V"字形，整体挺拔有力，在春兰中辨识度很高。
再看花。花葶细长，高约十五到二十厘米，气度不凡；花梗淡紫，苞壳缀紫筋、有透明感，筋纹条条通顶。花开时，外三瓣是长脚圆头、收根、紧边、质糯，两侧萼呈拱抱状，典型的"一字肩"，神采奕奕；捧心是兜状的，乳白色、短而软、圆整光洁，既护着散发香气的蕊柱，又让它微露前端；唇瓣是圆舌（形似刘海），舌面红点很淡，有时还会开成"白舌"。花色嫩绿，花期长，凋萎之前都不走形——这正是《兰蕙同心录》说的"有筋骨"。水仙瓣里，汪字是最有筋骨的一位。
三、四大名花与四大天王：汪字的位置
说到汪字，绕不开"四大"的说法。中国兰界常把宋梅、集圆、龙字、汪字并称为春兰四大名花（或四大天王）；日本兰界则多以宋梅、集圆、龙字、万字为"四大天王"，汪字与万字之间互换。哪一种算天王，中日兰人争了百年，没有统一答案（详见第26篇 集圆与第27篇 万字）。但有一点很确定：无论中外，汪字都稳稳占着一个席位。
更值得一提的是，汪字是春兰老八种里历史最悠久的一位。老八种指春兰传统梅、水仙瓣名品中的八位，汪字在清康熙就已面世，比多数名种都早。它和宋梅、龙字一样，属于"水仙格"的样板和经典。一个老种能熬过三百年、还越传越旺，本身就说明了它的生命力。
四、千梅万水仙：为何水仙最多
汪字是水仙瓣，顺带讲一个兰圈常识：按传统瓣型学说，选梅瓣的标准最严，选荷瓣最难，选水仙瓣的标准则最宽。兰谚有云"千梅万水仙，一荷无处寻"——荷瓣品种最少见，梅瓣要多些，而最多的就是水仙瓣。理由是：达不到梅瓣、荷瓣标准的兰花，只要两片捧瓣起兜，不管花瓣是不是像鸡脚、线条那样细，都可以归入水仙。
所以水仙瓣名品极多：龙字、西子、汪字是典型代表，此外还有翠一品、逸品、西神、汪小尚等等。汪字能在众多水仙里被单列进"四大"，靠的就是那股子"筋骨"与耐久——新样花林立，终逊它翩翩气欲仙。辨汪字，记住三点便够：叶直立如剑、花莛细长、外三瓣长脚圆头且久开不变。把它和龙字放一起，龙字更丰润华丽，汪字更清瘦挺括，一眼可分。
五、养好汪字：易花却也讲环境
汪字的长势旺盛、容易起花，经三百年繁衍，是中国传统名兰中流传最广的。对新手而言，它比许多娇贵老种友好——花守稳、不易变。但"易花"不等于"随便养"：它叶色深绿少光泽，对光照和通风有一定要求，闷湿环境里容易出状况。
养汪字，关键仍在中庸二字：植料疏松透气、排水利落，盆土不长期滞湿；光照要够但不能暴晒，肥要薄而不能浓；通风要畅，叶面尽量不长期挂水。这几条里，盆是很要紧的一环——宜兴紫砂双向气孔、透水留润，能把盆土干湿循环托稳，让根区既不沤也不干。像汪字这样流传三百年、清雅有筋骨的老种名兰，配一只素净敦厚的宜兴紫砂兰盆，摆在案头，赏的是花，也是那一份跨越朝代的安静。更多养兰基础，可看春兰养护基础与盆景养护要点。
养兰人读到这里
我们做宜兴紫砂兰花盆，最懂"疏水透气"对兰根的分量。汪字从康熙年间的奉化汪家走出，三百年里许多同期名种都已失传，它却越传越广——靠的是生命力强、喜爱它的人多。这和我们做盆是一个道理：不靠花哨，靠的是踏实好用，让人愿意一直用下去。这一季《兰事拾遗·名兰传奇》，春兰与蕙兰的老铭品已讲到第十四位。下一回，接着讲春兰老八种里另一位俏品——贺神梅，一个从鹦哥山下走出来的梅瓣。也欢迎加微信进养兰交流群，一起把兰养好。